Unsere Speisen

VORSPEISEN

Handkäse mit Musik
Sauermilchkäse mit Essig, Öl Kümmel und Bauernbrot
€ 5,00
Tatar vom Rind
gewolftes Rindfleisch mit Zwiebeln,
Kapern, Essiggurken, Sardellen und Senf
zum selber anmachen
mit ausgehobenem Bauernbrot und Butter
€ 19,90
Tatar vom Räucherlachs
geschnittener Räucherlachs mit Zwiebeln, Dill,
Olivenöl und Zitrone angemacht
hausgemachte Kartoffelpuffer und Dillrahm
€ 16,40
Carpaccio vom Rind
hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Parmesan und Rucola
€ 17,40

WARME VORSPEISEN

Elsässer Flammkuchen
mit Schmand, Speck und Zwiebeln,
€ 12,90
Vegetarischer Flammkuchen
mit Schmand, Ziegenkäse, Zwiebeln, Walnüssen und Honig
€ 12,90
Gambas al Ajillo
Garnelen in Knoblauch, Kräutern und Chilis
mitBaguette
€ 16,90
Devils Surf & Turf
Garnelen und argentinisches Rindfleisch in Knoblauch und Chilis
mit Baguette
€ 16,90

SUPPEN

Consommé vom Tafelspitz
mit Gemüse und Rindfleischeinlage
€ 9,50
 

KNACKIGE SALATE

Frischer knackiger Salat der Saison
mit Tomaten und Gurken
als Beilgensalat
€ 5,90
Salat mit karamellisiertem Ziegenkäse
Salat der Saion mit Birnen-Sherry Dressing
und karamellisiertem Ziegenkäse
€ 16,50
Wildkräutersalat
Frischer Wildkräuter in Balsamico-Dressing
€ 7,50

HAUPTSPEISEN

Zwei kleine Kalbschnitzel
mit Frankfurter grüner Soße
Bratkartoffeln
€ 28,90
Original Wiener Schnitzel
Kartoffel – Gurkensalat, Preiselbeeren
€ 26,50
Cordon Bleu vom Kalb
mit Schinken und Käse gefüllt
Pommes frites
€ 28,50
Hacksteak
mit geschmelzten Zwiebeln, Bratensoße
und Bratkartoffeln
18,90
Tafelspitz
Übernacht gegarter Tafelspitz mit Frankfurter grüne Sauce und Bratkartoffeln
€ 22,90
Zürcher Kalbsgeschnetzeltes
hausgemachte Butterspätzle
€ 24,90
Argentinisches Rumpsteak
mit Zwiebeln oder hausgemachter Kräuterbutter
Bratkartoffeln
€29,90
Argentinisches Rinderfilet
mit Zwiebeln oder hausgemachter Kräuterbutter
Bratkartoffeln
€36,90
Pfefferrahm-,
Champignonrahm-
oder Zwiebelsauce
zusätzlich € 3,50

FÜR VEGETARIER

Vegane Pasta
mit Gemüse in Kokos-Tomatensauce
€ 18,90
 
Frankfurter grüne Soße
7 Frankfurter Kräuter aus Oberrad mit gekochten Eiern
Salzkartoffeln
€ 14,90
 
Käsespätzle
mit Bergkäse und Schmelzwiebeln
€ 16,50

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Kleines Kalbsschnitzel mit Pommes
€ 10,90
3 Hausgemachte Kartoffelreibekuchen
mit Apfelmus
€ 8,90

Hausgemachte Eierspätzle
mit Bratensoße
€ 8,90

DESSERT

Crème brûlée
mit Vanilleeis
€9,50

Unsere Empfehlungen:

Bärlauchcremesuppe
€ 8,90
Lammspitzen
in Knoblauchjus und Kirschtomaten, dazu Kroketten und Broccoli
€ 36,90
Bärlauchbratwürste
von unserem Hausmetzger aus Berkersheim,
dazu Kartoffelpüree und Rahmwirsing
€ 19,50
Schweinelendchen „Normandie“
gebratenes Schweinefilet in Calvados-Rahmsauce,
serviert mit Apfelspalten und Kroketten
€ 26,90
Lendentopf „Speisekammer“
Schweinefilet und Rindfleisch gebraten mit Bratkartoffeln,
Pfefferrahmsauce, Kräuterbutter und Schmorzwiebeln
€ 25,90
Lammmedaillons in Kräuterkruste
dazu Kroketten und Broccoli
€ 37,90
Spargelsuppe
mit Räucherlachs
€ 10,50
Griesheimer Stangenspargel
mit Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter € 21,90

…zusätzlich mit:

…gekochtem oder rohem Schinken € 24,90
…einem kleinen Kalbsschnitzel € 29,90
… gebratenem Lachsfilet € 30,90

Getränkekarte

Alkoholfreie Getränke

Selters 0,25 l € 3,2o
Selters 0,75 l € 7,5o
Rapp`s Apfelsaft naturtrüb / Schorle 0,2 l € 2,8o
Rapp`s Orangensaft / Schorle 0,2 l € 1,9o
Rapp`s Johannisbeersaft / Schorle 0,2 l € 3,5o
Rapp`s Maracujasaft / Schorle 0,2 l € 3,5o
Fanta 0,2 l € 3,oo
Coca Cola 0,2 l € 3,oo
Coca Cola light 0,2 l € 3,oo
Schweppes Tonic Water 0,2 l € 4,5o
Schweppes Bitter Lemon 0,2 l € 4,5o
Schweppes Ginger Ale 0,2 l € 4,5o

Apfelwein

Possmann “ Kellermeister Schoppe“ 0,25 l € 2,5o
Höhl`s „Rosé“ 0,25 l € 3,4o

Bier

Radeberger Pils vom Fass 0,3 l € 3,9o
Allgäuer „Büble“ Edelweissbier 0,5 l € 5,9o
Tegernseer „Helles“ 0,33l € 3,90
Allgäuer „Büble“ Hefe Alkoholfrei 0,5 l € 5,9o
Clausthaler Alkoholfrei 0,33 l € 3,9o