Unsere Speisen
VORSPEISEN |
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| Handkäse mit Musik Sauermilchkäse mit Essig, Öl Kümmel und Bauernbrot € 5,50 |
| Tatar vom Räucherlachs Geschnittener Räucherlachs angemacht mit Zwiebeln, Dill Olivenöl und Zitrone. Dazu reichen wir hausgemachte Kartoffelpuffer und Dillrahm € 16,90 |
| Carpaccio vom Rind Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Parmesan und Salat € 18,50 |
| Carpaccio von der Roten Bete hauchdünn geschnitten, dazu Schafskäse, Walnüsse und Salat € 14,90 |
WARME VORSPEISEN |
| Gambas al Ajillo Garnelen in Knoblauch, Kräutern und Chilis mitBaguette € 16,90 |
| Devils Surf & Turf Garnelen und argentinisches Rindfleisch in Knoblauch und Chilis mit Baguette € 17,90 |
| Elsässer Flammkuchen mit Speck, Zwiebeln und Schmand € 12,90 |
| Flammkuchen mit Ziegenkäse mit roten Zwiebeln, Walnüssen, Schmand und Honig € 12,90 |
KNACKIGE SALATE |
| Frischer knackiger Salat der Saison mit Tomaten und Gurken als Beilgensalat € 6,90 |
| Salat mit karamellisiertem Ziegenkäse Salat der Saison mit Balsamico-Dressing und karamellisiertem Ziegenkäse € 16,50 € |
HAUPTSPEISEN |
| Zwei kleine Kalbschnitzel mit Frankfurter grüner Soße Bratkartoffeln € 29,90 |
| Cordon Bleu vom Kalb mit Schinken und Käse gefüllt Pommes frites € 29,90 |
| Original Wiener Schnitzel Zwei kleine Kalbsschnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren € 27,50 |
| Zürcher Kalbsgeschnetzeltes hausgemachte Butterspätzle € 24,90 |
| Hacksteak vom Kalb mit Schmorzwiebeln, Bratensoße und Bratkartoffeln € 19,90 |
| Argentinisches Rumpsteak mit Zwiebeln oder hausgemachter Kräuterbutter Bratkartoffeln €29,90 |
| Pfefferrahm-, Champignonrahmsauce oder geschmorte Zwiebeln zusätzlich € 4,00 |
FÜR VEGETARIER |
| Vegane Pasta mit Gemüse der Saison € 18,90 |
| Hausgemachte Kartoffelpuffer mit gebratenen Waldpilzen und Dillschmand € 19,90 |
| Frankfurter Grüne Sauce 7 Frankfurter Kräuter aus Oberrad mit gekochten Eiern und Salzkartoffeln € 15,90 |
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE |
| Kleines Kalbsschnitzel mit Pommes € 11,90 |
| 3 Hausgemachte Kartoffelreibekuchen mit Apfelmus € 8,90 |
| Desserts |
| Coupe Dänemark Vanilleeis mit heißer Schokosauce €9,50 |
| Hausgemachte Schokotarte mit Vanillesauce und Fruchtdekor €9,50 |
| Crème brûlée mit Vanilleeis €9,50 |
Unsere Empfehlungen:
| Waldpilzsuppe mit Steinpilzen & Pfifferlingen € 10,90 |
| Gebratenes Skreifilet mit Ratatouillegemüse, Zitronensauce und Kartoffelstampf € 36,90 |
| Medaillon vom Rinderfilet auf Blattspinat und hausgemachten Kartoffelrösti, dazu Rotweinsauce € 39,90 |
| Weinbergschnecken „Speisekammer“ in Kräuterbutter 6 Stück € 12,90 oder 12 Stück € 23,90 |
| Handgemachte Ravioli gefüllt mit Ragout vom Wildschwein in Salbeibutter Als Vorspeise / Zwischengang € 14,90 Als Haupgang € 21,90 |
| Schweinekrustenbraten vom Duroc vom Biohof May, dazu Sauerkraut, Kartoffelstampf und Specksauce € 26,90 |
| Duroc-Schweinelendchen „Normandie“ vom Biohof May, mit Äpfeln und Kroketten, in Calvados-Rahmsauce, am Tisch flambiert € 30,90 |
Getränkekarte
Alkoholfreie Getränke |
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| Selters | 0,25 l | € 3,6o |
| Selters | 0,75 l | € 8,10 |
| Rapp`s Apfelsaft naturtrüb / Schorle | 0,2 l | € 3,4o |
| Rapp`s Orangensaft / Schorle | 0,2 l | € 2,3o |
| Rapp`s Johannisbeersaft / Schorle | 0,2 l | € 3,4o |
| Rapp`s Maracujasaft / Schorle | 0,2 l | € 3,3o |
| Fanta | 0,2 l | € 3,3o |
| Coca Cola | 0,2 l | € 3,3o |
| Coca Cola Zero | 0,2 l | € 3,3o |
| Schweppes Tonic Water | 0,2 l | € 4,5o |
| Schweppes Bitter Lemon | 0,2 l | € 4,5o |
Apfelwein |
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| Apfelwein von der Kelterei Hofmann | 0,25 l | € 3,3o |
| Höhl`s „Rosé“ | 0,25 l | € 4,5o |
Bier |
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| Radeberger Pils vom Fass | 0,3 l | € 4,4o |
| Allgäuer „Büble“ Edelweissbier | 0,5 l | € 6,4o |
| Tegernseer „Helles“ | 0,33l | € 4,40 |
| Allgäuer „Büble“ Hefe Alkoholfrei | 0,5 l | € 6,4o |
| Radeberger Alkoholfrei | 0,33 l | € 4,8o |